Party Serwis Catering  !!! 

Planujesz Impreze ??? - już o nic nie musisz się martwić !!!

Zorganizujemy, przygotujemy i obsłużymy

- bankiet ,przyjęcie,imprezy okolicznościowe takie jak imieniny, urodziny, w firmie i w domu.

Zapewnimy obsługe gastronomiczną podczas szkoleń, konferencji, spotkań biznesowych.

Wszelkie informacje pod numerem 519189044 

Propozycje cateringowe do wyboru !!!


 

Dania mięsne


 

Drobiowe

 

Filet panierowany

Filet z indyka panierowany

Filet grillowany

Filet z kurczaka z ananasem w cieście

Filet po królewsku (mięso ,obłożone ananasem i serem , zapiekane)

Filet „Czardasz ” (mięso , nadziewane serkiem topionym i papryką świeżą panierowany )

Filet fantazja (mięso, nadziewane serem żółtym i brokułami , panierowany )

Filet z brzoskwinią ( mięso , obłożone brzoskwinią , serem żółtym , zapiekane )

Filet  flamandzki ( mięso , panierowane w bułce tartej i serze żółtym )

Filet w sezamie ( mięso , panierowane w bułce tartej i prażonym sezamie )

Filet w migdałach ( mięso, panierowane w prażonych migdałach i bułce tartej )

Filet faszerowany szynką i serem

Filet faszerowany pieczarkami i serem

Filet faszerowany brokułami i serem

Filet w sosie morelowym

Kula z drobiu fantazja ( mięso , faszerowane porem i serem )

Rolada drobiowa śląska

Rolada drobiowa z ananasem

Rolada drobiowa paprykowo serowa

Udko pieczone

Udko po meksykańsku

Udko z kaczki pieczone ze śliwkami ,pomarańczami i serem

De volaille 

Szaszłyk drobiowy

Pieczeń drobiowa

Pieczeń z Indyka

Indyczy udziec pieczony

Indyczy udziec faszerowany szpinakiem pieczony

Kaczka pieczona z jabłkami

Potrawka z kurczaka

 

 

 

 

 

Wieprzowina

 

Schabowy

Schab Grillowany

Schab panierowany z kością

Schab pieczony z kością

Schabowy soute

Schab z grilla z pomidorem i serem

Schab sztygarski  (schab pieczony nadziewany kiełbasą)

Schab po wiejsku ( mięso smażone w cieście ziemniaczanym )

Schab  po chłopsku (kotlet panierowany z plackiem ziemniaczanym i kapustą zasmażaną)

Schab pieczony z śliwką suszoną

Schab w cieście(mięso w cieście naleśnikowym smażone )

Kotlet kapitański (rolada panierowana pieczarkami i serem smażona )

Jaskółcze gniazda ( schab nadziewany szynką serem i całym jajkiem panierowany smażony)

Kotlet serowo cebulowy ( mięso nadziewane cebulą i serem smażone soute)

Kotlet po zbójnicku (mięso przekładane boczkiem, obłożony papryką i cebulą smażoną )

Kotlet książęcy (schab nadziewany boczkiem, grzybami leśnymi i jajkiem smażony soute)

Kotlet szwajcarski ( schab nadziewany szynką i serem smażony )

Kotlet orientalny ( mięso obłożone pieczarkami i serem zapiekany)

Karczek grillowany

Karczek pieczony

Karczek pieczony nadziewany porami

Żeberka duszone

Żeberka pieczone

Golonko po beskidzku

Golonko po bawarska

Szaszłyk Sobieskiego

Szaszłyk wieprzowy

 

Wołowina

 

Rolada wołowa

Bitki wołowe

Gulasz wołowy

Boeuf Strogonow

Befsztyk po polsku

Stek

Stek w kolorowym pieprzu

Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa wykwintna (mięso podawane w sosie pieczarkowo-paprykowym , z orzechami włoskimi)

Sztufada wołowa ( mięso szpikowane słoniną i warzywami , duszone z dodatkiem wina)

Polędwica grillowana

Polędwica w sosie śmietankowym

Polędwica w sosie z zielonego pieprzu

Polędwica Kleopatra ( polędwica w musztardzie grillowana)

 

 

Cielęcina

 

Pieczeń cielęca

Pieczeń po węgiersku (mięso szpikowane boczkiem , podane w sosie pomidorowo-paprykowym na winie)

Pieczeń wykwintna (mięso nadziewane białym serem z rodzynkami zapiekane )

 

Baranina

 

Kotlety baranie bite

Udziec jagnięcy pieczony

Udziec barani w sosie

 

Ryby

 

Pstrąg Pieczony

Pstrąg Smażony

Mintaj panierowany

Mintaj w cieście

Kotleciki  rybne

Panga panierowana

Panga w cieści

Panga w szpinaku

Karp smażony

Ryba po grecku

Łosoś grillowany

Łosoś w cieście

 

Półmięsne i jarskie

 

Krokiety z mięsem

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Papryka faszerowana mięsem i ryżem

Bigos

Leczo

Fasolka po bretońsku

Bogracz

Chilli ConCor

Ser smażony

Camembert w orzechach

Lasagne z mięsem/brokułami/szpinakiem

Gołąbki z mięsem i ryżem

Pierogi ruskie / z mięsem/ z kapustą i pieczarkami

Placek po węgiersku


 

Dodatki

 

Kulki ziemniaczane

Rozetki ziemniaczane

Dufinki

Frytki

Ćwiartki ziemniaków        

Ziemniaki Puree

Ziemniaki pieczone w ziołach

Ziemniaki zapiekane w sosie czosnkowym

Ziemniaki zapiekane w sosie śmietankowym                                

Kluski śląskie

Kluski śląskie czarne    

Kopytka              

Ryż                                   

Ryż z warzywami                         

 

 

Surówka z kapusty czerwonej

Sałatka z kapusty czerwonej

Surówka z kapusty białej

Sałatka z kapusty białej

Sałatka z kapusty pekińskiej

Surówka z selera z orzechami

Surówka z pora

Buraczki

Buraczki z chrzanem

Surówka z marchewką i jabłkiem

Kapusta zasmażana biała

Kapusta zasmażana kiszona

Buraczki zasmażane 

 

Sosy na gorąco

 

Pieczeniowy

Pieczarkowy

Śmietankowy

Pieprzowy

Serowy

Chrzanowowy

Cytrynowy

Borowikowy

Kurkowy

Szpinakowy

Brokułowy

Diabelski

 

Bufet  zimny

 

Deska Serów

Deska wędlin

Półmisek warzyw świeżych

Półmisek warzyw marynowanych

Pieczeń z schabu

Pieczeń z cielęciny

Pieczeń z indyka

Pieczeń rzymska

Roladki z szynką w galarecie

       Tymbaliki drobiowe

Kurczak w galarecie

Galantyna z drobiu

Galantyna z cielęciny

Rolada z sera

Roladki z łososia z serem

Koreczki

Tartinki

Pomidory faszerowane serem

Tatar

Rolada serowa

Boczek faszerowany

Śledź po japońsku

Śledź po węgiersku

Śledź w śmietanie

Koreczki śledziowe

Jaja w Majonezie

Jaja faszerowane rybą wędzona

Jaja Faszerowane ogórkiem kiszonym

Jaja faszerowane serem żółtym

Jaja faszerowane śledziem 

 

 

Sałatki

 

Sałatka Grecka

Sałatka Wiosenna

Sałatka z ryżem i kurczakiem

Sałatka z makaronem i brokułami

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatka z makaronem i szynką

Sałatka ziemniaczana

 

 

 

 

Sosy zimne do mięs i wędlin

 

Majonezowy

Majonezowo czosnkowy

Koktajlowy

Tzaziki

Tatarski

Remoulade (majonez ,jaja gotowane ,szczypiorek)

Revigote   (majonez szpinak )

Królewski ( majonez banan orzechy)

Musztardowo-miodowy